obentou_building

1: 風吹けば名無し 2019/08/29(木) 01:27:55.18 ID:EeVbBetX0
やっぱりコンビニに押されてかなり厳しい、現状大口の注文に助けられてなんとかなってる感じで

2: 風吹けば名無し 2019/08/29(木) 01:28:09.88 ID:SOoyjFsid
オウムのお弁当屋さん

5: 風吹けば名無し 2019/08/29(木) 01:28:26.44 ID:7sDVfjAo0
まずまともな人間になるためになんJやめろや

7: 風吹けば名無し 2019/08/29(木) 01:29:00.82 ID:EeVbBetX0
>>5
わかりました、ありがとうございます

引用元: http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1567009675/

6: 風吹けば名無し 2019/08/29(木) 01:28:38.42 ID:b2E9eBNw0
まず店キレイにしろや

9: 風吹けば名無し 2019/08/29(木) 01:29:24.95 ID:EeVbBetX0
>>6
ありがとうございます、クリンリネス強化します

8: 風吹けば名無し 2019/08/29(木) 01:29:19.76 ID:hgNK/tAR0
くじ引いて当たりだったら代金無料

13: 風吹けば名無し 2019/08/29(木) 01:29:51.40 ID:EeVbBetX0
>>8
ありがとうございます。

10: 風吹けば名無し 2019/08/29(木) 01:29:36.19 ID:JhG+Q8490
チェーン店か?

16: 風吹けば名無し 2019/08/29(木) 01:30:21.77 ID:EeVbBetX0
>>10
チェーン店ですのであまり無茶なことはできません

11: 風吹けば名無し 2019/08/29(木) 01:29:37.37 ID:VBSYRUS+0
店頭に愛嬌のある若い女を置く
だいぶ効果あるらしい

18: 風吹けば名無し 2019/08/29(木) 01:30:38.11 ID:EeVbBetX0
>>11
あまり無いと効果出てましたよね

19: 風吹けば名無し 2019/08/29(木) 01:30:38.76 ID:P2icGjC9d
オーナーをやりたいやつを探してフランチャイズ契約さして低リスクでフィーをとる

36: 風吹けば名無し 2019/08/29(木) 01:32:46.53 ID:EeVbBetX0
>>19
そのオーナーです。

23: 風吹けば名無し 2019/08/29(木) 01:31:03.13 ID:KnDzZJE5d
なんJで聞くオツムをどうにかした方がいい

39: 風吹けば名無し 2019/08/29(木) 01:33:05.34 ID:EeVbBetX0
>>23
藁にもすがる思いです

27: 風吹けば名無し 2019/08/29(木) 01:31:41.83 ID:PzcYLwQV0
一番出る弁当いくらなん?

47: 風吹けば名無し 2019/08/29(木) 01:34:31.55 ID:EeVbBetX0
>>27
メインは500円~700円台ですが300円台からあります

60: 風吹けば名無し 2019/08/29(木) 01:37:14.97 ID:PzcYLwQV0
>>47
ええやん
ぶっちゃけ立地も大事よな

33: 風吹けば名無し 2019/08/29(木) 01:32:35.10 ID:VcLhmGKB0
最近唐揚げ屋異常に多くない?
どこ行っても何件もあるわ。やっぱ始めやすく失敗しにくいんかな

35: 風吹けば名無し 2019/08/29(木) 01:32:41.35 ID:nXTjwoNba
チェーンの弁当屋ってコンビニと競合するか?
出来立て食いたい奴が行くとこやろ

52: 風吹けば名無し 2019/08/29(木) 01:35:53.02 ID:EeVbBetX0
>>35
しないわけがないじゃないですか

50: 風吹けば名無し 2019/08/29(木) 01:35:17.87 ID:ozw5IGZ50
チェーン店ならどうしようもないんじゃない?

54: 風吹けば名無し 2019/08/29(木) 01:36:22.27 ID:EeVbBetX0
>>50
チェーンでも出来る範囲の営業努力したいのです

53: 風吹けば名無し 2019/08/29(木) 01:36:11.50 ID:z23B/Y79d
パイはあるのに競合に吸われてるのか、そもそも人が流れてこないのか

63: 風吹けば名無し 2019/08/29(木) 01:37:36.69 ID:EeVbBetX0
>>53
開店以来ずっと売上伸びてたのが、下降しだしたので競合に流れてるんだと思います

58: 風吹けば名無し 2019/08/29(木) 01:37:00.43 ID:vnxsCmd10
ウーバーイーツに登録できるよう上に掛け合ってみたら?

71: 風吹けば名無し 2019/08/29(木) 01:39:07.60 ID:EeVbBetX0
>>58
宅配やってます

61: 風吹けば名無し 2019/08/29(木) 01:37:15.57 ID:1TzkKKd/d
スマホで事前注文とかできへんの?
できるまで待つの嫌やねんけど

76: 風吹けば名無し 2019/08/29(木) 01:39:36.87 ID:EeVbBetX0
>>61
できますよ!

84: 風吹けば名無し 2019/08/29(木) 01:41:21.47 ID:1TzkKKd/d
>>76
できるんや~
他になんも思い浮かばんけど頑張って

64: 風吹けば名無し 2019/08/29(木) 01:37:49.38 ID:ammVOGle0
正直言うと500円出せば出来たてのとんかつ定食食べられる今わざわざ作り置きの弁当なんて買わんよ

85: 風吹けば名無し 2019/08/29(木) 01:41:49.46 ID:EeVbBetX0
>>64
確かに自分も弁当って買わないですね

65: 風吹けば名無し 2019/08/29(木) 01:37:51.03 ID:hu9bETala
ワイの会社の近くにある弁当屋さんは
からあげ弁当、魚弁当、日替わり弁当だけでも混雑してるよ。
全て税込み500円。

88: 風吹けば名無し 2019/08/29(木) 01:42:42.35 ID:EeVbBetX0
>>65
すごいですね、やっぱりおいしいのかな

86: 風吹けば名無し 2019/08/29(木) 01:42:00.42 ID:J3Lvl9he0
うちの近くの弁当屋閉店30分前になると半額なるけどその時だけめっちゃ行列できる

91: 風吹けば名無し 2019/08/29(木) 01:43:36.18 ID:EeVbBetX0
>>86
作り置き系はそうですよね

101: 風吹けば名無し 2019/08/29(木) 01:44:52.10 ID:K1zeDL0x0
いや大口開拓しかないでしょ
味で勝負なんてコンビニがやること

110: 風吹けば名無し 2019/08/29(木) 01:47:29.47 ID:EeVbBetX0
>>101
法人営業とか、土日は草野球とかの注文結構多いんですがあとどういうとこがお弁当需要ありますかね?

112: 風吹けば名無し 2019/08/29(木) 01:48:28.75 ID:VBSYRUS+0
>>110
大学
構内に移動車入れさせてもらえ

126: 風吹けば名無し 2019/08/29(木) 01:51:00.66 ID:EeVbBetX0
>>112
大学に入れるのかわかりませんが営業だけしに行ってみます。

135: 風吹けば名無し 2019/08/29(木) 01:52:38.33 ID:VBSYRUS+0
>>126
大学の移動車はぼったくりばっかりやから安売りできれば結構な儲けが期待できる

106: 風吹けば名無し 2019/08/29(木) 01:46:52.00 ID:J23EsTH60
野菜が採れない弁当が多すぎる
弁当屋もスーパーの惣菜も全く分かってない
揚げ物ばっかり

115: 風吹けば名無し 2019/08/29(木) 01:48:59.73 ID:EeVbBetX0
>>106
どうしても揚げ物メインにはなっちゃいますよね

119: 風吹けば名無し 2019/08/29(木) 01:49:58.64 ID:GCb6/7zZ0
>>106
コンベクションオーブンやフライヤーで揚げるだけなのはホンマに楽やからしゃーない

120: 風吹けば名無し 2019/08/29(木) 01:49:59.17 ID:8UCqhIw90
客を増やすのか客単価を増やすのか
でもチェーン店だしな

137: 風吹けば名無し 2019/08/29(木) 01:52:52.01 ID:EeVbBetX0
>>120
客単価あげるのは難しいのでとにかく客数ですね

123: 風吹けば名無し 2019/08/29(木) 01:50:27.79 ID:/Y7ypIJ0M
今コンビニと差別化計るならやっぱ量で差をつけるしかないんじゃない?
向こうはどんどん量少なくなってきてるし

164: 風吹けば名無し 2019/08/29(木) 01:59:22.07 ID:QQY1cVIVr
末永い人気がある弁当屋って唐揚げとだし巻きがうまいイメージ