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1: 風吹けば名無し (8段) 2018/09/10(月) 09:56:09.54
低所得層の子どもはそうでない子に比べ、成長に欠かせないタンパク質や鉄の摂取量が少ないなど栄養面の格差があることが、

研究者による子どもの食事調査で三十日までに分かった。差は主に給食のない週末に生まれ、栄養格差解消は給食頼みであることが示された。週末に「食事代わりにアイス一本」のケースもあった。

子どもの食の支援では、民間団体が安く食事を出す「子ども食堂」も各地に増えているが、給食がない夏休みシーズンを迎え、支援の重要さを示す調査結果となった。

調査は新潟県立大の村山伸子教授らが、東日本の四県十九校の小学五年生に実施し八百三十六世帯が回答。週末の二日を含む四日間の食事を文と写真で記録し、年収水準別に栄養摂取量を算出した。

同調査中で年収が下位三分の一となったグループをみると週末「昼はアイス一本」「朝食に唐揚げ、昼はパン二つ、夕食抜き」の場合があり、平日も「朝食抜き、夜はインスタントラーメンだけ」のケースもみられた。

同グループの子どもは週末、野菜の摂取量が一日平均百六十六グラムと、年収中位三分の一の百七十六グラムに比べ5・7%少なかったが、平日はこの差が1・2%に縮小した。

栄養素別では、タンパク質や鉄の摂取量に週末約5~6%の差がついたほか亜鉛、カルシウムも格差が出たが、給食のある日は解消するか、わずかな差に縮まった。

タンパク質や鉄は、子どもの筋肉や内臓、骨の成長に不可欠で、村山教授は「免疫力が低下し風邪をひきやすい、貧血を起こしやすいなど、目には見えづらい不調が貧困層の子に出ている恐れがある」と指摘した。



http://www.tokyo-np.co.jp/article/national/list/CK2017073102000116.html

引用元: http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1536540969/

4: 風吹けば名無し 2018/09/10(月) 09:56:57.97
金ないのにアイスだのインスタントラーメンだの食ってんじゃねえよ

8: 風吹けば名無し 2018/09/10(月) 09:57:28.18
>>4
カロリーベースならコスパ良いんじゃないの

37: 風吹けば名無し 2018/09/10(月) 10:01:34.31
>>8
悪い
素直に半額総菜と安物米が最強
カロリーベースだけならチョコのがまし

62: 風吹けば名無し 2018/09/10(月) 10:08:52.30
>>8
アイスは体が冷えてしまって体温下がるんで、摂取したカロリーを体温上げるために消費するから実質カロリーゼロ

5: 風吹けば名無し 2018/09/10(月) 09:57:03.41
金ないなら食パン食えよアホ

6: 風吹けば名無し 2018/09/10(月) 09:57:08.87
なぜコスパ悪いカップ麺を食べようとするのか

98: 風吹けば名無し 2018/09/10(月) 10:27:06.92
>>6
準備及び調理コストが安いんだよ

9: 風吹けば名無し 2018/09/10(月) 09:57:33.87
プロテイン飲んどけば後は適当でも大丈夫

10: 風吹けば名無し 2018/09/10(月) 09:57:45.72
カップ麺+サプリ錠剤ゴックンが満腹になれて栄養補給も完璧ですコスパいいです

12: 風吹けば名無し 2018/09/10(月) 09:57:59.52
とても先進国とは思えないな

15: 風吹けば名無し 2018/09/10(月) 09:58:17.13
食費的には変わらんやろ
これはただのネグレクト

19: 風吹けば名無し 2018/09/10(月) 09:58:32.57
産むときに自分が親だと可哀想とか思わなかったの?

21: 風吹けば名無し 2018/09/10(月) 09:58:45.14
豆乳だけで十分だろ

23: 風吹けば名無し 2018/09/10(月) 09:59:03.73
三食グラノーラ

27: 風吹けば名無し 2018/09/10(月) 09:59:18.92
両親フリーターでもそれはありえない

28: 風吹けば名無し 2018/09/10(月) 09:59:27.93
貧困の連鎖

36: 風吹けば名無し 2018/09/10(月) 10:01:00.89
日本の貧乏人は糖分ばっか取るから糖尿まっしぐらやろ
もっと鶏肉使えや

42: 風吹けば名無し 2018/09/10(月) 10:02:50.35
>>36
世界的問題やな
低所得ほど肥る
卵食え卵

45: 風吹けば名無し 2018/09/10(月) 10:03:22.24
ビタミンCだけならc1000とキレートレモンがコスパ最強
サプリと錠剤はシラネ

86: 風吹けば名無し 2018/09/10(月) 10:21:20.84
>>45
いや雑魚やんそれ
ほとんど吸収されんぞ

50: 風吹けば名無し 2018/09/10(月) 10:04:29.51
そんな食生活してるやつ絶対どっかで無駄に金使ってるやろ

60: 風吹けば名無し 2018/09/10(月) 10:07:28.59
>>50
タバコやろな
夫婦で一箱ずつ吸ってたら、1日千円
鶏肉換算で四人家族一日分のタンパク質になるで
しかも、貧乏人ほど喫煙率高いのは周知の事実や

51: 風吹けば名無し 2018/09/10(月) 10:04:59.30
本質は所得より時間と意識の格差や
貧乏暇なしはしゃーないとして、安くてもタンパク質確保できる算段せなあかん

53: 風吹けば名無し 2018/09/10(月) 10:06:03.12
>>51
つまり昆虫食ですね

55: 風吹けば名無し 2018/09/10(月) 10:06:19.96
でもガチャは回す

56: 風吹けば名無し 2018/09/10(月) 10:06:29.23
そら日本人の平均身長の伸び止まるわな

59: 風吹けば名無し 2018/09/10(月) 10:07:23.05
作るのが面倒なだけだろ
何ベースでもアイスにインスタントラーメンなんてパフォーマンス低いぞ

64: 風吹けば名無し 2018/09/10(月) 10:09:33.49
低所得よりは低知能じゃね
作る能力がないだけだろ

69: 風吹けば名無し 2018/09/10(月) 10:10:48.04
金のあるワイに子供がいなくて金のない貧困層に子供がいるような世の中の矛盾が悪いんですよ

70: 風吹けば名無し 2018/09/10(月) 10:11:28.37
アイスって150円くらいするやろ
そんな金あるなら玄米炊いて鳥そぼろ作れるやん

71: 風吹けば名無し 2018/09/10(月) 10:11:34.28
贅沢だな
小麦粉食えよ

73: 風吹けば名無し 2018/09/10(月) 10:13:01.86
親はパチンコ

80: 風吹けば名無し 2018/09/10(月) 10:18:00.62
このスレと関係あるか分からんのやが、ワイは昼は抜きで不規則な生活しているんやけどこれって最近ハゲてきたの関係あるんか?

まだ24で親、親戚にハゲは一人もいないんだが…

91: 風吹けば名無し 2018/09/10(月) 10:25:01.60
>>80
食と不規則のダメージは蓄積して
ある時一気に表に出るよ

84: 風吹けば名無し 2018/09/10(月) 10:20:41.04
米たいて、卵と納豆食えよ

99: 風吹けば名無し 2018/09/10(月) 10:27:52.93
>>84
このぐらいのこと出来るようにするとええよな
あとキムチあればええ
でも子供の小遣いで納豆は買えんで

92: 風吹けば名無し 2018/09/10(月) 10:25:35.94
食費や睡眠時間を真っ先に削る人間は全く理解出来ん
そこ削るの生物として間違っとるやろ

94: 風吹けば名無し 2018/09/10(月) 10:26:23.85
最近の不良ってチビばっかなのな

95: 風吹けば名無し 2018/09/10(月) 10:26:52.06
低所得層は糖分ばかり取るからな

97: 風吹けば名無し 2018/09/10(月) 10:27:04.12
ドッグフード食ってろよ
栄養価で見たらコスパ最強やぞ

102: 風吹けば名無し 2018/09/10(月) 10:28:18.93
炭水化物ばかり食べてると
筋肉が落ちて腹だけ出るぞ